Reinventing the Wheel Milk, Microbes, and the Fight for Real Cheese - Bronwen Percival - Libros - University of California Press - 9780520322776 - 8 de octubre de 2019
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Bronwen Percival
Reinventing the Wheel Milk, Microbes, and the Fight for Real Cheese

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Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 8 de octubre de 2019
ISBN13 9780520322776
Editores University of California Press
Páginas 320
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   385 g
Lengua Inglés  

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