Sodium Hunger: The Search for a Salty Taste - Schulkin, Jay (University of Pennsylvania) - Libros - Cambridge University Press - 9780521018425 - 22 de agosto de 2005
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Schulkin, Jay (University of Pennsylvania)
Sodium Hunger: The Search for a Salty Taste

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This book offers a systematic account of the behaviour of the sodium hungry animal, the endocrine and physiological mechanisms that act to maintain sodium balance and then act on the brain to promote the search for and the ingestion of salt.

208 pages, 89 b/w illus.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 22 de agosto de 2005
ISBN13 9780521018425
Editores Cambridge University Press
Páginas 208
Dimensiones 156 × 234 × 15 mm   ·   324 g
Lengua Inglés  

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