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Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling Meathead Goldwyn
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Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling
Meathead Goldwyn
The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead" Goldwyn applies the latest research to backyard cooking and 118 thoroughly tested recipes.
400 pages, full colour illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 10 de mayo de 2016 |
| Fecha de lanzamiento original | 2017 |
| ISBN13 | 9780544018464 |
| Editores | HarperCollins Publishers Inc HMFH18464 |
| Páginas | 400 |
| Dimensiones | 262 × 211 × 28 mm · 1,50 kg |
| Lengua | Inglés |
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