Marbled, Swirled, And Layered - Irvin Lin - Libros - Houghton Mifflin - 9780544453739 - 1 de noviembre de 2016
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Irvin Lin
Marbled, Swirled, And Layered

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When you marble, layer, and swirl doughs, batters, toppings, or frostings, good looks and good taste come together in one total package. Irvin Lin, creator of the popular blog Eat the Love, shows how these techniques open the door to inventive flavour combinations that look as fantastic as they taste.

352 pages, colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de noviembre de 2016
ISBN13 9780544453739
Editores Houghton Mifflin
Páginas 352
Dimensiones 236 × 212 × 25 mm   ·   1,18 kg

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