Guide to Foodservice Operations Management II - Kim Emery - Libros - Mazy Publishing - 9780692236321 - 23 de julio de 2014
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Guide to Foodservice Operations Management II

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A guide for individuals concentrating in restaurant operations.
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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 23 de julio de 2014
ISBN13 9780692236321
Editores Mazy Publishing
Páginas 110
Dimensiones 216 × 279 × 6 mm   ·   272 g
Lengua Inglés