The Englishman's Food: Five Centuries of English Diet - Anne Wilbraham - Libros - Vintage Publishing - 9780712650250 - 8 de agosto de 1991
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Anne Wilbraham
The Englishman's Food: Five Centuries of English Diet

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the food of peasants, labourers, townspeople, the wealthy, the poor and the country gentleman; A ground-breaking book, it is a fascinating and authoritative survey of food production, consumption, fashions and follies over a period of five hundred years. Reprinted with a new introduction by food editor Tom Jaine.

496 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 8 de agosto de 1991
ISBN13 9780712650250
Editores Vintage Publishing
Páginas 496
Dimensiones 156 × 235 × 36 mm   ·   660 g

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