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The Family Meal - Home cooking with Ferran Adria UK edition
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The Family Meal - Home cooking with Ferran Adria
Ferran Adria
The first home-cooking book by Ferran Adria, with 93 recipes.
384 pages, 1500 colour
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 3 de octubre de 2011 |
| ISBN13 | 9780714862392 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 384 |
| Dimensiones | 217 × 296 × 32 mm · 1,87 kg |
| Lengua | Inglés |
| Traductor | Cillero & deMotta |