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Elbulli 2005 - 2011 Ferran Adria
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Elbulli 2005 - 2011
Ferran Adria
Presents for the first time recipes from 2005 to 2011, from elBulli
2720 pages, 1400
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 3 de marzo de 2014 |
| ISBN13 | 9780714865485 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 2720 |
| Dimensiones | 394 × 362 × 462 mm · 20 kg |
| Lengua | Inglés |
| Traductor | Cillero & deMotta |