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Mexico from the Inside Out Enrique Olvera
Mexico from the Inside Out
Enrique Olvera
The debut book from Mexico's best chef, Enrique Olvera, pioneer of contemporary, authentic Mexican food and global gourmet influencer.
280 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 19 de octubre de 2015 |
| ISBN13 | 9780714869568 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 280 |
| Dimensiones | 223 × 298 × 30 mm · 1,45 kg |
| Lengua | Inglés |