Cooking of Indonesia and the Philippines - Ghillie Basan - Libros - Anness Publishing - 9780754819059 - 31 de diciembre de 2016
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Ghillie Basan
Cooking of Indonesia and the Philippines

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This comprehensive new book not only includes a range of traditional and lesser-known dishes from the two regions, but discusses their origins with a fascinating introduction to the history, landscapes and traditions of both countries.

256 pages, 750 Beautiful Photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 31 de diciembre de 2016
ISBN13 9780754819059
Editores Anness Publishing
Páginas 256
Dimensiones 239 × 304 × 25 mm   ·   1,61 kg

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