Bbq USA - Steven Raichlen - Libros - Workman Publishing - 9780761120155 - 27 de febrero de 2004
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Steven Raichlen
Bbq USA

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From the author of "The Barbecue Bible" comes a book that embarks on a quest to find the soul of American barbecue, from classics to the grilling genius of backyards, tailgate parties, competitions, and local restaurants. Includes 450 recipes from all 50 states. Illustrations.

608 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 27 de febrero de 2004
Fecha de lanzamiento original 2003
ISBN13 9780761120155
Editores Workman Publishing
Páginas 608
Dimensiones 203 × 232 × 48 mm   ·   1,68 kg

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