Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes From The Bayou City's Iconic Restaurants - Chef's Table - Arthur Meyer - Libros - Rowman & Littlefield - 9780762778300 - 6 de noviembre de 2012
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Arthur Meyer
Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes From The Bayou City's Iconic Restaurants - Chef's Table First edition

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Houston Chef's Table is the first cookbook to gather Houston's best chefs and restaurants under one cover. Including a signature "at home" recipe from seventy iconic dining establishments, the book is a celebration of the city's diverse cultural influences. Full-color photos throughout highlight fabulous dishes, famous chefs, and Houston landmarks.

208 pages, colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 6 de noviembre de 2012
ISBN13 9780762778300
Editores Rowman & Littlefield
Páginas 208
Dimensiones 190 × 236 × 20 mm   ·   608 g   (Peso (estimado))
Lengua Inglés  
Colaborador Terry Vine

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