The Complete Guide to Sushi and Sashimi: Includes 625 step-by-step photographs - Jeffrey Elliot - Libros - Robert Rose Inc - 9780778805205 - 9 de octubre de 2015
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Jeffrey Elliot
The Complete Guide to Sushi and Sashimi: Includes 625 step-by-step photographs

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Making sushi at home is surprisingly simple with these easy-to-follow step-by-step full-colour illustrated recipes and specialist knife tuition from two leading Western experts in this Oriental kitchen art.

288 pages, Full colour

Medios de comunicación Libros     Spiral Book   (Libro con lomo cosido)
Publicado 9 de octubre de 2015
ISBN13 9780778805205
Editores Robert Rose Inc
Páginas 306
Dimensiones 265 × 213 × 32 mm   ·   1 kg
Lengua Inglés  

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