Danish Cooking and Baking Traditions - Arthur Meyer - Libros - Hippocrene Books Inc.,U.S. - 9780781812627 - 15 de diciembre de 2011
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Arthur Meyer
Danish Cooking and Baking Traditions

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Small farms and locally-produced foods are at the heart of Danish cuisine. With impeccably fresh fish, dairy, and meats, their foods require very little in the way of herbs and spices. This title introduces readers to the best of the Danish table from soups and rustic main courses to hearty breads and sweets, in over 170 authentic recipes.

256 pages, colour photos

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de diciembre de 2011
ISBN13 9780781812627
Editores Hippocrene Books Inc.,U.S.
Género Food, Wine
Páginas 220
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   680 g
Lengua Inglés  

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