Innovation in Hospitality and Tourism - Mike Peters - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780789032706 - 4 de octubre de 2006
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Mike Peters
Innovation in Hospitality and Tourism 1.º edición

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Presents empirical studies that identify the major "push and pull" factors of innovation in hospitality and tourism, providing information on how to measure innovation in the control and sustainable management of service development. This title is suitable for academics, professionals, practitioners working in the field of hospitality and tourism.

218 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 4 de octubre de 2006
ISBN13 9780789032706
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 218
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   560 g
Lengua Inglés  

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