Broccoli and Desire: Global Connections and Maya Struggles in Postwar Guatemala - Edward F. Fischer - Libros - Stanford University Press - 9780804754040 - 13 de junio de 2006
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Edward F. Fischer
Broccoli and Desire: Global Connections and Maya Struggles in Postwar Guatemala

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In a surprising look at the hidden world of broccoli, this richly drawn ethnography traces the global commodity chain between U. S. consumer and Maya farmer, examining the connections between desire and material production.

224 pages, 1 table, 1 figure, 2 illustrations, 1 map

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de junio de 2006
ISBN13 9780804754040
Editores Stanford University Press
Páginas 224
Dimensiones 152 × 229 × 19 mm   ·   412 g

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