Cooking with Wine - Anne Willan - Libros - Abrams - 9780810940833 - 1 de octubre de 2001
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Anne Willan
Cooking with Wine

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Anne Willan shares her techniques for cooking with wine in this illustrated cookbook. The 221 recipes range from appetizers and soups to main courses and desserts, and include such classics as beef Bourguignon, salmon in champagne sauce and strawberries Romanoff.

288 pages, 150 colour photos, index

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de octubre de 2001
ISBN13 9780810940833
Editores Abrams
Páginas 288
Dimensiones 235 × 310 × 25 mm   ·   1,87 kg

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