Fast Fresh and Green - Susie Middleton - Libros - Chronicle Books - 9780811865661 - 28 de abril de 2010
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Susie Middleton
Fast Fresh and Green

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Contains 150 recipes for vegetable side dishes and outlines the basic vegetable cooking techniques of quick-roasting, quick-braising, hands-on sauteing, 'walk-away' sauteing, stir-frying, and grilling. This book also includes tips for preparing and selecting the vegetables, promoting local farmers' market shopping, and organic vegetable buying.

224 pages, 32 Colour Photos

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 28 de abril de 2010
ISBN13 9780811865661
Editores Chronicle Books
Páginas 224
Dimensiones 254 × 206 × 20 mm   ·   966 g

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