Norman Van Aken's Florida Kitchen - Norman Van Aken - Libros - University Press of Florida - 9780813054506 - 30 de septiembre de 2017
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Norman Van Aken
Norman Van Aken's Florida Kitchen

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Award-winning chef and restaurateur Norman Van Aken invites you to discover the richness of Florida's culinary landscape. This long-awaited cookbook embraces the history, the character, and the flavours of the state that has inspired Van Aken's famous fusion style for over forty years.

176 pages, 49 colour images

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de septiembre de 2017
ISBN13 9780813054506
Editores University Press of Florida
Páginas 176
Dimensiones 187 × 238 × 22 mm   ·   940 g

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