The Historic Kentucky Kitchen: Traditional Recipes for Today's Cook - Deirdre A. Scaggs - Libros - The University Press of Kentucky - 9780813142494 - 10 de septiembre de 2013
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Deirdre A. Scaggs
The Historic Kentucky Kitchen: Traditional Recipes for Today's Cook

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The rich, diverse heritage of Kentucky's culinary traditions offers a unique way to better understand and appreciate the history of the commonwealth. The Historic Kentucky Kitchen assembles more than one hundred dishes from nineteenth and twentieth-century Kentucky cooks.

184 pages, 48 b&w photos

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 10 de septiembre de 2013
ISBN13 9780813142494
Editores The University Press of Kentucky
Género Cultural Region > South - Geographic Orientation > Kentucky - Cultural Region > Southeast U.s.
Páginas 184
Dimensiones 140 × 216 × 20 mm   ·   340 g

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