Recomienda este artículo a tus amigos:
Cooking the Wild Southwest: Delicious Recipes for Desert Plants Carolyn Niethammer
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Carolyn Niethammer
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
Cooking the Wild Southwest: Delicious Recipes for Desert Plants
Carolyn Niethammer
Many people's idea of cooking with southwestern plants begins and ends with prickly pear jelly. With this update to the classic Tumbleweed Gourmet, master cook Carolyn Niethammer opens a window on the incredible bounty of the southwestern deserts and offers recipes to help you bring these plants to your table.
216 pages, illustrations
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 1 de octubre de 2011 |
| ISBN13 | 9780816529193 |
| Editores | University of Arizona Press |
| Páginas | 216 |
| Dimensiones | 191 × 235 × 13 mm · 521 g |
| Illustrator | Mirocha, Paul |
