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Minnesota's Bounty: The Farmers Market Cookbook Beth Dooley
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Minnesota's Bounty: The Farmers Market Cookbook
Beth Dooley
Minnesota's Bounty is a user's guide to shopping and cooking from your local farmers market, and it applies a practical, easy approach to creating a truly seasonal kitchen. Beth Dooley has suggestions and recipes that inspire simple, modern, and healthy meals following an ingredients-first philosophy, helping readers to be more confident and spontaneous both at the market and in the kitchen.
280 pages, 113 colour plates
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 1 de mayo de 2013 |
| ISBN13 | 9780816673155 |
| Editores | University of Minnesota Press |
| Páginas | 280 |
| Dimensiones | 178 × 254 × 38 mm · 861 g |
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