Homemade: Finnish Rye, Feed Sack Fashion, and Other Simple Ingredients from My Life in Food - Beatrice Ojakangas - Libros - University of Minnesota Press - 9780816695799 - 1 de octubre de 2016
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Beatrice Ojakangas
Homemade: Finnish Rye, Feed Sack Fashion, and Other Simple Ingredients from My Life in Food

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This memoir-cum-cookbook from celebrated cook Beatrice Ojakangas is chock-full of recipes, anecdotes, and a kind humor that bring to vivid life the Finnish culture of northern Minnesota as well as the wider culinary world. Homemade delivers the savory and the sweet in equal measures and casts a warm light on a rich slice of the country's cooking heritage.

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Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de octubre de 2016
ISBN13 9780816695799
Editores University of Minnesota Press
Páginas 184
Dimensiones 152 × 229 × 25 mm   ·   476 g

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