At the Table of Power: Food and Cuisine in the African American Struggle for Freedom, Justice, and Equality - Diane Spivey - Libros - University of Pittsburgh Press - 9780822947318 - 18 de octubre de 2022
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Diane Spivey
At the Table of Power: Food and Cuisine in the African American Struggle for Freedom, Justice, and Equality

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Both a cookbook and a culinary history that intertwines social issues, personal stories, and political commentary.

420 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 18 de octubre de 2022
ISBN13 9780822947318
Editores University of Pittsburgh Press
Páginas 400
Dimensiones 238 × 160 × 38 mm   ·   632 g
Lengua Inglés  

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