Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry - Jeffrey W. Alexander - Libros - University of Hawai'i Press - 9780824839536 - 31 de mayo de 2014
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Jeffrey W. Alexander
Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry Reprint edition

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This is the very first book in English to explore beers steady rise to become Japans beverage of the masses. It reveals how Japanese brewers adopted and domesticated beer in just a few generations despite its entirely foreign origins.

320 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 31 de mayo de 2014
ISBN13 9780824839536
Editores University of Hawai'i Press
Páginas 320
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   517 g
Lengua Inglés  

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