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The New Cucina Italiana: What to Eat, What to Cook, and Who to Know in Italian Cuisine Today Laura Lazzaroni
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The New Cucina Italiana: What to Eat, What to Cook, and Who to Know in Italian Cuisine Today
Laura Lazzaroni
Recipes from the kitchens and restaurants of Italy s new culinary masters, who combine an innate sixth sense for quintessentially Italian flavor with a contemporary approach, defining an exciting new gastronomy.
256 pages, 100 colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2 de marzo de 2021 |
| ISBN13 | 9780847868551 |
| Editores | Rizzoli International Publications |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 261 × 213 × 31 mm · 1,34 kg |
| Lengua | Inglés |
