Bioterrorism and Food Safety - Barbara A. Rasco - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780849327872 - 28 de diciembre de 2004
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Barbara A. Rasco
Bioterrorism and Food Safety 1.º edición

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Focuses on developing rational and implementable food security strategies. This book examines the risks associated with the intentional contamination of food. It provides implementation strategies to reduce food security risks and discusses the legal issues tied to product liability and regulatory compliance.

432 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 28 de diciembre de 2004
ISBN13 9780849327872
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 432
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   740 g
Lengua Inglés  

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