Food in China: A Cultural and Historical Inquiry - Frederick J. Simoons - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780849388040 - 12 de noviembre de 1990
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Frederick J. Simoons
Food in China: A Cultural and Historical Inquiry 1.º edición

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This volume is a study of Chinese food from a cultural and historical perspective

600 pages, Illustrations, maps

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 12 de noviembre de 1990
ISBN13 9780849388040
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 596
Dimensiones 191 × 235 × 33 mm   ·   1,36 kg
Lengua Inglés  
Editor de series Kelly, Patrick J.

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