Methods in Polyphenol Analysis - Celestino Santos-buelga - Libros - Royal Society of Chemistry - 9780854045808 - 14 de abril de 2003
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Celestino Santos-buelga
Methods in Polyphenol Analysis

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398 pages, index

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 14 de abril de 2003
ISBN13 9780854045808
Editores Royal Society of Chemistry
Páginas 398
Dimensiones 242 × 166 × 29 mm   ·   744 g
Lengua Inglés  
Editor Saltmarsh, Mike (Inglehurst Foods Limited, UK)
Editor Santos-Buelga, Celestino (Universidad de Salamanca)
Editor Williamson, Gary (Monash University, Australia)

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