Food Words: Essays in Culinary Culture - Jackson, Peter (University of Sheffield, UK) - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9780857851963 - 21 de mayo de 2015
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Jackson, Peter (University of Sheffield, UK)
Food Words: Essays in Culinary Culture

Recibe un correo electrónico cuando el artículo esté disponible
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Jackson, Peter (University of Sheffield, UK)

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

También disponible como:

Featuring a series of highly original and lively essays, Food Words traces the multiple meanings of the most important keywords in the fast-moving field of food studies. This is essential reading for all food scholars and students.

312 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de mayo de 2015
ISBN13 9780857851963
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 312
Dimensiones 171 × 246 × 17 mm   ·   538 g

Mas por Jackson, Peter (University of Sheffield, UK)

Mostrar todo

Más del mismo editor

Ver todo de Jackson, Peter (University of Sheffield, UK)