Geographies of Food: An Introduction - Kneafsey, Moya (University of Coventry, UK) - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9780857854582 - 11 de febrero de 2021
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Kneafsey, Moya (University of Coventry, UK)
Geographies of Food: An Introduction

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Aimed at an international readership of undergraduate students of food, this comprehensive textbook uses a range of lively learning features and global case studies to provide an introduction to contemporary food geographies.

352 pages, 65 colour illus

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 11 de febrero de 2021
ISBN13 9780857854582
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 368
Dimensiones 245 × 190 × 31 mm   ·   810 g
Lengua Inglés  

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