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Mes Tartes: the Sweet and Savory Tarts of Christine Ferber
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Mes Tartes: the Sweet and Savory Tarts of Christine Ferber
Christine Ferber
After the publication of the original French edition of "Mes Confitures" in 1998, Christine Ferber was chosen as France's finest patisserie. Here she brings together a collection of her unique recipes.
336 pages, colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 31 de diciembre de 2003 |
| ISBN13 | 9780870136887 |
| Editores | Michigan State University Press |
| Páginas | 336 |
| Dimensiones | 210 × 210 × 28 mm · 929 g |
| Lengua | Inglés |
| Traductor | Phillips, Virginia |
