Yiddish Cuisine: A Gourmet's Approach to Jewish Cooking - Robert Sternberg - Libros - Jason Aronson Inc. Publishers - 9780876681565 - 1 de noviembre de 1993
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Robert Sternberg
Yiddish Cuisine: A Gourmet's Approach to Jewish Cooking

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Rabbi Sternberg offers much more than recipes. He incorporates lore and anecdotes from his own family, serving suggestions (including information on Jewish dietary laws), and cultural information e.g. menus for holidays, along with detailed descriptions of how dishes were traditionally made and serv

325 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de noviembre de 1993
ISBN13 9780876681565
Editores Jason Aronson Inc. Publishers
Páginas 325
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   1,18 kg

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