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Artisan Cheese of the Pacific Northwest: A Discovery Guide Tami Parr Original edition
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Artisan Cheese of the Pacific Northwest: A Discovery Guide
Tami Parr
Artisan Cheese of the Pacific Northwest is an in-depth guide to the region’s artisan cheeses.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 20 de abril de 2009 |
| ISBN13 | 9780881508345 |
| Editores | WW Norton & Co |
| Páginas | 208 |
| Dimensiones | 203 × 229 × 15 mm · 423 g |
| Lengua | Inglés |
