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Bison Delights: Middle Eastern Cuisine, Western Style Habeeb Salloum
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Bison Delights: Middle Eastern Cuisine, Western Style
Habeeb Salloum
The Middle East and the Prairie West meet--deliciously--in this cookbook of over 100 recipes developed by Canada's foremost expert in Arab cuisine.
169 pages, colour illus
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 1 de marzo de 2010 |
| ISBN13 | 9780889772151 |
| Editores | University of Regina Press |
| Páginas | 169 |
| Dimensiones | 217 × 229 × 15 mm · 703 g |
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