Long-chain Omega-3 Specialty Oils - Harald Breivik - Libros - Oily Press - 9780955251214 - 1 de mayo de 2007
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Harald Breivik
Long-chain Omega-3 Specialty Oils

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Unlike the many other books on omega-3 fatty acids, Long-Chain Omega-3 Specialty Oils is not concerned with nutrition but instead is aimed primarily at those people working to develop, manufacture and market long-chain omega-3 oils and the food, drink and pharmaceutical products containing them.

314 pages, many graphs & tables

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de mayo de 2007
ISBN13 9780955251214
Editores Oily Press
Páginas 314
Dimensiones 156 × 234 × 19 mm   ·   616 g
Editor Breivik, Harald

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