Discovering the Great British Truffle: Nature's Best Kept Secret Brought to Life for the Contemporary Kitchen. - Marion Dean - Libros - Marion Dean - 9780957032309 - 1 de noviembre de 2012
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Marion Dean
Discovering the Great British Truffle: Nature's Best Kept Secret Brought to Life for the Contemporary Kitchen.

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Marion Dean and Marion Pennington share their adventures in discovering one of nature's best-kept secrets - the truffle. The book educates about truffles and the UK truffle season, takes the reader on the hunt with truffle hounds and shares a great many contemporary and original Truffle recipes.

238 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de noviembre de 2012
ISBN13 9780957032309
Editores Marion Dean
Páginas 238
Dimensiones 200 × 255 × 22 mm   ·   1,07 kg

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