Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread - Emily Buehler - Libros - Two Blue Books - 9780977806881 - 1 de septiembre de 2021
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Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread 2nd Anniversary edition

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258 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de septiembre de 2021
ISBN13 9780977806881
Editores Two Blue Books
Páginas 258
Dimensiones 227 × 151 × 19 mm   ·   381 g
Lengua Inglés  

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