Wine Myths & Reality - Benjamin Lewin - Libros - Vendange Press - 9780983729266 - 26 de octubre de 2017
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Benjamin Lewin
Wine Myths & Reality 2 Revised edition

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Panoramic in its scope, magisterial in its treatment, and meticulousin its research, Wine Myths and Reality explores the world of wineextensively. From monks treading grapes in the Middle Ages tothe latest research into grapevine DNA, this compelling bookpresents the authoritative account of how wine is really made.

710 pages, 650 illustrations (photos, maps and charts)

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 26 de octubre de 2017
ISBN13 9780983729266
Editores Vendange Press
Páginas 710
Dimensiones 263 × 228 × 46 mm   ·   2,08 kg

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