Palatability of Certain Beef Muscles Cooked in Deep Fat to Three Degrees of Doneness - Rosemary Visser - Libros - Hassell Street Press - 9781014937483 - 10 de septiembre de 2021
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Rosemary Visser
Palatability of Certain Beef Muscles Cooked in Deep Fat to Three Degrees of Doneness

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 10 de septiembre de 2021
ISBN13 9781014937483
Editores Hassell Street Press
Páginas 108
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   163 g

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