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Exploring Food and Urbanism 1.º edición
Exploring Food and Urbanism
This book shows how food cultures, practices, and economics are closely intertwined with how places are planned and designed even if this is not always fully recognised.
146 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 10 de septiembre de 2021 |
| ISBN13 | 9781032000503 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 136 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 430 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Hardy, Matthew |
| Editor | Parham, Susan |