Nutrition in Public Health: Principles, Policies, and Practice, Second Edition - Arlene Spark - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032098289 - 30 de junio de 2021
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Arlene Spark
Nutrition in Public Health: Principles, Policies, and Practice, Second Edition 2.º edición

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This book provides an overview of the field and focuses on the role of the Federal Government in determining nutrition policy and practice. Beginning with a review of the definition and principles of public health, the book examines trends in the US population and nutritional epidemiology. It considers programs to help reduce disparities in the

648 pages, 25 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de junio de 2021
ISBN13 9781032098289
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 648
Dimensiones 254 × 178 × 45 mm   ·   1,18 kg
Lengua Inglés  

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