Environmental Sustainability in the Food Industry: A Green Perspective - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032164618 - 7 de diciembre de 2022
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Environmental Sustainability in the Food Industry: A Green Perspective

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This book delves into the effect of food processing on different aspects such as the environment, human health, nutrition, energy efficiency, nanotechnology in food industry and to maintain ecological sustainability

168 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 7 de diciembre de 2022
ISBN13 9781032164618
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 147
Dimensiones 154 × 234 × 14 mm   ·   256 g
Lengua Inglés  
Editor Gautam, Vandana
Editor Kapoor, Bharat
Editor Kapoor, Dhriti
Editor Singh, Rahul

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