Novel Approaches in Biopreservation for Food and Clinical Purposes - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032213569 - 26 de junio de 2025
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Novel Approaches in Biopreservation for Food and Clinical Purposes

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The aim of "Novel Approaches in Biopreservation for Food and Clinical Purposes" is to provide cutting-edge information on biopreservation methods for both food and medical applications.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 26 de junio de 2025
ISBN13 9781032213569
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 266
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   460 g
Lengua Inglés  
Editor Arbulu, Sara
Editor Garcia-Gutierrez, Enriqueta (Teagasc Food Research Centre, Australia)
Editor Gomez-Torres, Natalia (Complutense University of Madrid, Spain)

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