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Evaluating Sustainable Food System Innovations: A Global Toolkit for Cities - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Evaluating Sustainable Food System Innovations: A Global Toolkit for Cities - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
This book presents URBAL, an approach that applies impact pathway mapping to understand how food system innovations in cities, and their territories, change and impact food system sustainability.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 18 de diciembre de 2024 |
| ISBN13 | 9781032258836 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 238 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 400 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Blay-Palmer, Alison |
| Editor | Chaboud, Geraldine |
| Editor | Di Battista, Amanda |
| Editor | Intoppa, Beatrice |
| Editor | Roudelle, Ophelie |
| Editor | Valette, Elodie |
