Food Co-operatives in Turkey: Building Alternative Food Networks - Routledge Focus on Environment and Sustainability - Ozlem Oz - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032266282 - 30 de enero de 2025
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Ozlem Oz
Food Co-operatives in Turkey: Building Alternative Food Networks - Routledge Focus on Environment and Sustainability

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This book addresses the roles played by food co-operatives in the attempt to build alternative food networks, drawing on an in-depth analysis of case studies in Turkey.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de enero de 2025
ISBN13 9781032266282
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 84
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   170 g
Lengua Inglés  

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