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Principles of Vegetable Oil Extraction Vivekanand Sadashiv Vadke
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Principles of Vegetable Oil Extraction
Vivekanand Sadashiv Vadke
This book covers technology of vegetable oil extraction including theory, process technologies used for various oilseeds, machinery and operation and design aspects. Pertinent topics are covered under two parts as mechanical expression, and solvent extraction including modern press designs, effect of each unit operation and so forth.
392 pages, 17 Tables, black and white; 124 Line drawings, black and white; 48 Halftones, black and w
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 17 de julio de 2023 |
| ISBN13 | 9781032313832 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 400 |
| Dimensiones | 242 × 162 × 30 mm · 778 g |
| Lengua | Inglés |
