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Food, Feasting and Table Manners in the Early Renaissance: Volume II: From the Iberian Peninsula towards a New World
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Food, Feasting and Table Manners in the Early Renaissance: Volume II: From the Iberian Peninsula towards a New World
The present volume focuses on a two-fold issue: food as a cultural element that united Mediterranean European society, and food as a cultural encounter between European explorers and new worlds during the early Renaissance.
344 pages, 28 Halftones, black and white; 28 Illustrations, black and white
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 12 de marzo de 2025 |
| ISBN13 | 9781032331270 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 306 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 620 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Nuno, Guillermo Alvar |
