The Routledge Handbook of Hospitality Studies - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032339832 - 13 de junio de 2022
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The Routledge Handbook of Hospitality Studies

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This Handbook encourages both the study of hospitality as human phenomenon and as an industrial activity embracing the service of food, drink, and accommodation.

460 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 13 de junio de 2022
ISBN13 9781032339832
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 460
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   840 g
Lengua Inglés  
Editor Lashley, Conrad (Stenden University of Applied Science, The Netherlands)

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