Pseudocereals: Production, Processing, and Nutrition - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032350974 - 30 de julio de 2025
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Pseudocereals: Production, Processing, and Nutrition

Precio
Mex$ 1.821
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 30 de jul. - 17 de ago.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

También disponible como:

This book provides an overview of the chemistry, processing, and technology of pseudocereals which have become super grains. The book gives practical information on cultivation procedures, equipment, food processing using pseudocereals and use of by-products for bioactive compound extraction.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de julio de 2025
ISBN13 9781032350974
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 338
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   650 g
Lengua Inglés  
Editor Bains, Aarti
Editor Chawla, Prince (Shoolini University, Himachal Pradesh, India)
Editor Dhull, Sanju Bala (Chaudhary Devi Lal University, Haryana, India)
Editor Kaur, Sawinder (School of Agriculture, LPU)

Más del mismo editor